Poslední článek z "Recenze kávovarů"
Mlýnek Mahlkönig X54: perfektní pomocník do domácnosti
Mlýnek na kávu, který opravdu musíte mít doma!
Pro milovníky kávy je kvalitní mletí zrn neodmyslitelnou součástí jejich každodenního rituálu. Pokud hledáte dokonalý mlýnek, který vám poskytne ten správný stupeň mletí, pak Vám můžu s klidným svědomím doporučit Mahlkönig...
Poslední článek z "Recenze kaváren"
Podělte se o svoji kávu
Každý čin, sobecký či nikoliv, nemusí být vždy doceňován, tak jak by si zasloužil. Ale čin učiněný z prosté laskavosti, může pomoci více lidem, než bychom si mohli nechat zdát.
Již před nějakou dobou mě nadchl projekt, který do dnes s chutí sleduji. Jedná se o celosvětové hnutí...
Poslední článek z "Recepty z kávy"
Speciální kávové menu na Hawaii
Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno.
Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...
Poslední článek z "Působení kávy a její účinky"
5 šálků kávy denně bez rizika? Evropská studie to potvrzuje!
Milovníci kávy, kteří vypijí až 25 šálků denně se dle vědců již nemusí obávat, že by nápoj nebyl vhodný pro jejich srdce. Předchozí studie zastávaly názor, že při větším množství kávy mohou tuhnout tepny a zároveň je vyvíjen velký tlak na srdce, což zvyšuje...
Melitta Bentz
Jedná se o německou společnost z Mindenu. Společnost byla založená Melittou Bentz (1873-1950) roku 1908 v německých Drážďanech. Zaměřují se na výrobu a prodej kávy a kávovarů a v neposlední řadě se specializují na výrobu kávových filtrů, díky kterým společnost vznikla a stala se úspěšnou. Distribuce do ČR a švýcarska...
Švýcarská značka Jura, která se již několik let věnuje výrobě automatických kávovarů přinesla v Březnu 2019 do světa novinku JURA ENA 8 , která je naprostou nutností pro všechny milovníky kávy. Tento superlativní kávovar je vybaven celou řadou funkcí. Už žádné kapsle, ale čerstvě namletá káva, která potěší i...
Dva skotští podnikatelé se pokouší o nahrazení palmového oleje pomocí kávového odpadu. Scott Kennedy a Fergus Moore uvedli, že přišli na jedinečný způsob, jak extrahovat olej z použitých kávových sedimentů, u kterých se našla široká škála použití. Palmový olej můžeme nalézt v mnoha výrobcích pro domácnosti, ale ekologové tvrdí,...
Jedná se o výrobu pražením z jemných kávových zrn za použití stejných technik jaké byly používány ve starobylém umění pražení. Tostini Caffé své poslání opírá o nadšení, inovace, vášeň a týmovou spolupráci. Touha po neustálém vylepšování a inovací přinesla v posledních letech vývoj jedinečné značky. Díky strategickým schopnostem...
Nedávno se na trhu objevila novinka – Handpresso Auto Capsule. O kávovarech od stejné značky jste se o nás už dočetli například v článku Svoboda výběru kávy – Handpresso Wild Hybrid nebo Handpresso Auto ESE – kávovar do auta, (model Auto ESE nahradil model Handpresso Auto Hybrid). Pro připomenutí se jedná o cestovní kávovary, které vám...
Švýcarská značka Jura, která se již dlouhá léta věnuje výrobě automatických kávovarů především do domácností a kanceláří, neusíná na vavřínech a neustále pracuje na možných vylepšeních nabízených produktů.
Mnozí z vás mají jistě povědomí o oblíbených kávovarech E6, které se hojně kupovaly a stále kupují. Není to však tak...
Nedávno se na trhu objevila nová káva Morandini Caffé. Čím je specifická? Třeba tím, že i když zkusíme poměr s vyšším procentem Arabic, neucítíme tolik pověstnou kyselinku, ale vyvážené jemné tóny oříšků, mandlí a čokolády s karamelem. Přesně jak to máme rádi.
Historie pražírny Torrefazione Morandini, jak sami uvádí na svých...
