Káva - online

Váš kávový zpravodaj už od roku 2007
e-shop

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Nejnovější kávové články na našem webu. Prohlédněte si nejmodernější kávovary, nové mlýnky nebo značky kávových zrn…

Kávovary Saeco Royal Professional končí

Kávovary Saeco Royal Professional končí

Ano je to bohužel tak. Oblíbené kávovary Saeco Royal Professional, které patřily mnoho let mezi  nejprodávanější automatické kávovary, se s námi pomalu loučí. Jejich výroba byla ukončena už před nějakou dobou, teď už ale dochází i skladové zásoby výrobce. Saeco Royal...

Graef – německé kávovary

Graef – německé kávovary

Kávovary GRAEF nejsou ve srovnání s jinými značkami na našem trhu nijak dlouho , přesto si velmi rychle vybudovaly své místo v kategorii "domácí kávovary" a v některých případech by se dalo říct, že se jedná i o kávovary "poloprofesionální". Kávovary GRAEF ES 90,...

Blaser Café – švýcarská káva?

Blaser Café – švýcarská káva?

Švýcarská káva? Pravda je, že na trhu nemá velké zastoupení. Blaser café však stojí za pozornost nejen kvůli svým  zcela netradičním obalům. V rodinném podniku, který funguje od roku 1922 nenajdete více než 50 zaměstnanců. Z původně malého obchodu s kávou se stala...

Saeco Lirika – řešení i pro menší kanceláře

Saeco Lirika – řešení i pro menší kanceláře

V roce 2013 představilo Saeco 2 své nové kávovary. Už první kávovary, Saeco Lirika, způsobily rozruch. Na to jak jsou tyto kávovary malé a jak nízkou mají cenu, totiž dokáží připravit až 50 porcí za den. To je bezesporu jejich veliká výhoda, kancelář nebo menší provoz...

Jura ENA 9 kávovar v novém kabátě

Jura ENA 9 kávovar v novém kabátě

Kávovar Jura ENA 9 OT už není na našem trhu novinkou, od té doby co ho Jura uvedla na náš trh našel domov v mnoha českých rodinách i menších kancelářích. Podrobně jsme tu o něm tehdy psali zde. Koncem loňského roku však tyto kávovary zaznamenaly změnu - kromě názvu se...

Hario: Kávovary nebo filtry?

Hario: Kávovary nebo filtry?

V poslední době se hodně mluví o alternativních přípravách kávy v domácnostech. Pravdou ale je, že "překapávaná káva" byla v našich domácnostech mnohem dřív než italské espresso. Na začátku 20. století nám tuto metodu přinesla paní Mellita Bentz. Dnes však patří mezi...

Handpresso E-Presso – cestovní kávovar přímo pro vás

Jaro k nám letos přichází pomalu, takže si ještě chvíli můžeme vychutnávat příjemně horkou kávu. Pokud hodně cestujete, ať už pracovně, nebo jezdíte na výlety, určitě už jste řešili dilema, kde si dát dobrou kávu. Buď narazíte na stánek s předraženým espressem,...

Hvězda mezi kávovary – to je nová Jura E8

V letošním roce dorazila na trh inovovaná Jura E8. Kávovar, který jsme si oblíbili pro jeho kompaktnost a zároveň špičkovou kávu. Model z roku 2022, který je nyní u nás dostupný, nabízí několik vychytávek, které by vám rozhodně neměly ujít. V čem se že...

Kávovary Dr. Coffee – profesionál nejen do kanceláře

Kávovar pro náročné podniky Dr.Coffee je inovativní společnost, která se zabývá vývojem a výrobou automatických kávovarů na zrnkovou kávu. Kávovary Dr.Coffee jsou velmi vhodné do větších firem, restaurací i čerpacích stanic - nabízí velký výkon a snadnou ovladatelnost...

Proč ceny kávy opět rostou?

V prvních dnech roku 2024 se světovým obchodem s kávou šířila pouze předtucha, protože ceny kávy na celém světě opět rostly. Rozvíjelo se složité drama, které bylo poháněno rozmary měnícího se počasí a globálními tržními silami. Toto drama bylo stejně známé jako...

Moka konvička do každé rodiny!

Pokud milujete kávu tak moc jako já, jistě mi dáte za pravdu - moka konvička u správného kávomilce nesmí chybět.Je to takový malý domácí rituál, díky kterému si vychutnáte nejen vůni čerstvé kávy. Také chuť kávy je každým další použitím konvičky lepší a plnější. Na...

Nárůst cen kávy: Globální ohrožení v důsledku logistických problémů

V současné době čelíme komplikované situaci, která výrazně ovlivňuje dostupnost a ceny kávy po celém světě. Konflikt mezi Palestinou a Izraelem má rozsáhlé důsledky pro logistiku, zejména co se týče přepravy kávy z oblastí Dálného východu, jako jsou Indie a Vietnam....

Sarito – káva s Českými kořeny

Když se rozlila vůně kávy do malé kavárny v srdci Itálie, nešlo o pouhý nápoj, ale o spojení dvou světů. Za touto chutí a oslnivým aroma stojí příběh a rodinná vášeň, která překračuje hranice. Za značkou Sarito se skrývá rodina, jejíž cesta spojila srdce Itálie s...
7

Nejlepší káva je krémová a vyvážené chuti

Ať už pijete svůj oblíbený šálek kávy jednou za den, nebo klidně pětkrát, určitě vám záleží na tom, aby káva byla chutná a kvalitní. Bohužel, co jsem tak zjistila, tak hodně lidí se spíš kouká na cenu kávy. A pak už je nezajímá, jak byla předtím zpracovaná a jestli jsou zrna kvalitní…

zrnková káva sarito
Sarito espresso

Poznejte nás

 Náš tým tvoří lidé, kteří milují kávu a vše co k ní patří.
Zabýváme se i vzděláváním veřejnosti. Škola Baristy je první specializovanou školou pro baristy v Česku, fungující od roku 2007. Učíme nejen teorii ze světa kávy, ale také správné nastavování mlýnků, šlehání mléka či latte art.

7

Krémové espresso

Milujeme kávu, ale víme odkud se tu vzala? Jaké jsou druhy kávy? A k čemu všemu se dřív používala? Mám tu pro vás krátký článek s netypickými zajímavostmi, které na náš oblíbený nápoj vrhnou nové světlo. Jste zvědaví? Vezměte si svůj oblíbený šálek kávy, pohodlně se usaďte a směle do čtení.

Čerstvé kávové boby

Při samotném pražení se uplatňuje koloběh horkého vzduchu, kterému jsou stále promíchávaná zrna vystavena. Tím dochází ke stejnoměrnému opražení všech zrn. Velikost a tvar zrna jsou důležitými elementy, jež je nutno vzít v úvahu při pražení kávy.