Čeká nás zdražení kávy?

Letošní léto 2021 pro nás přichystalo mnoho nepříjemných překvapení v oblasti businessu s kávou.Už 20. července začaly růst ceny kávových zrn především díky katastrofálnímu suchu, které postihlo největšího producenta kávy na světě – Brazílii. Aktuální sucho v...

Už jste slyšeli o nejautentičtější středomořské kávě, která nese název TOSTINI Caffé?

Jedná se o výrobu pražením z jemných kávových zrn za použití stejných technik jaké byly používány ve starobylém umění pražení. Tostini Caffé své poslání opírá o nadšení, inovace, vášeň a týmovou spolupráci. Touha po neustálém vylepšování a inovací přinesla...

Speciální kávové menu na Hawaii

Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno. Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...

Pití kávy ukazuje typ osobnosti i sexualitu člověka

O sebevědomí, stresu a sexuálním životě člověka může vypovídat i pití kávy. Podle psychologů Judi Jamesové a Jamese Moora totiž i konzumace tohoto nápoje koreluje s osobnostními rysy a může tudíž poskytnout nonverbální klíče těm, kteří v nich umějí číst. Že někdo dává...

Australský kávový řetězec dorazil do Brna

Až z daleké Austrálie dorazila do Brna nová síť kaváren Gloria Jean´s Coffees. Pyšní se mimo jiné tím, že dělají klasické espresso z 16 gramů kávy. Přímo ze světových kávových plantáží přiváží australský kávový řetězec Gloria Jean´s Coffees kávu té nejvyšší...

Světovou novinkou je káva naslano

Tradičně si lidé v kavárnách dávají espresso, cappucino nebo latté macchiato. Najdou se však i takoví, které nejvíce potěší turecká káva s medem nebo kávy s různými příchutěmi. Na Tchaj-wanu však už milovníkům kávy nestačilo ani obrovské množství již tak nabízených...