Oblasti pěstování kávy

Čeká nás zdražení kávy?

od | 14.9.2021 | Brazílie, Doporučené články, Sklizeň a zpracování | 0 Comments

Letošní léto 2021 pro nás přichystalo mnoho nepříjemných překvapení v oblasti businessu s kávou.Už 20. července začaly růst ceny kávových zrn především díky katastrofálnímu suchu, které postihlo největšího producenta kávy na světě - Brazílii. Aktuální sucho v Brazílii...
Přečtěte si více

Už jste slyšeli o nejautentičtější středomořské kávě, která nese název TOSTINI Caffé?

od | 24.5.2019 | Guatemala, Kolumbie, Nikaragua, Salvador, Zajímavosti o kávě, Značky kávy | 0 Comments

Jedná se o výrobu pražením z jemných kávových zrn za použití stejných technik jaké byly používány ve starobylém umění pražení. Tostini Caffé své poslání opírá o nadšení, inovace, vášeň a týmovou spolupráci. Touha po neustálém vylepšování a inovací přinesla...
Přečtěte si více

Speciální kávové menu na Hawaii

od | 20.1.2015 | Doporučené články, Hawai, Káva obecně, Recepty z kávy, Zajímavosti o kávě | 0 Comments

Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno. Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a...
Přečtěte si více

Pití kávy ukazuje typ osobnosti i sexualitu člověka

od | 9.2.2010 | Indonesie | 2 Comments

O sebevědomí, stresu a sexuálním životě člověka může vypovídat i pití kávy. Podle psychologů Judi Jamesové a Jamese Moora totiž i konzumace tohoto nápoje koreluje s osobnostními rysy a může tudíž poskytnout nonverbální klíče těm, kteří v nich umějí číst. Že někdo dává...
Přečtěte si více

Australský kávový řetězec dorazil do Brna

od | 3.12.2009 | Indonesie | 5 Comments

Až z daleké Austrálie dorazila do Brna nová síť kaváren Gloria Jean´s Coffees. Pyšní se mimo jiné tím, že dělají klasické espresso z 16 gramů kávy. Přímo ze světových kávových plantáží přiváží australský kávový řetězec Gloria Jean´s Coffees kávu té nejvyšší kvality....
Přečtěte si více

Světovou novinkou je káva naslano

od | 16.3.2009 | Indonesie | 0 Comments

Tradičně si lidé v kavárnách dávají espresso, cappucino nebo latté macchiato. Najdou se však i takoví, které nejvíce potěší turecká káva s medem nebo kávy s různými příchutěmi. Na Tchaj-wanu však už milovníkům kávy nestačilo ani obrovské množství již tak nabízených...
Přečtěte si více

Mistrem kávy 2008 je Brňan Michal Kocman

od | 18.2.2009 | Indonesie | 0 Comments

V nelítostném boji na kávovém poli se přibižně před týdnem utkali baristé v Praze. Bojovali o titul Mistr kávy pro rok 2008. Všechny nakonec porazil nováček Michal Kocman z Brna. Ve škole baristů, kde se ucházejí o titul Mistra kávy musí připravit a naservírovat...
Přečtěte si více

Největší cappucino vyrobili baristé v Česku

od | 16.2.2009 | Indonesie | 0 Comments

Čtyřicet baristů z celé České republiky se nedávno sjelo v Praze, aby se zde pokusili vyrobit největší cappucino na světě. Ačkoliv pro překonání rekordu museli splnit několik přísných podmínek, dílo se nakonec podařilo. Speciálně vyrobený obrovský šálek naplnilo 1050...
Přečtěte si více

Uganda: Kávě nepřejí klimatické změny

od | 26.7.2008 | Oblasti pěstování kávy, Uganda | 0 Comments

Přestože je Uganda vnitrozemský stát, tak má přístup k několika velkým vodním plochám, jako je Viktoriino jezero, Albertovo jezero, jezero Kyoga a Edwardovo jezero. Uganda se rozkládá na plošině s průměrnou nadmořskou výškou okolo 900 m. Převažuje zde tropické...
Přečtěte si více

Madagaskar: káva putuje až do Francie

od | 20.7.2008 | Madagaskar, Oblasti pěstování kávy | 0 Comments

Madagaskar je ostrovní stát v Africe. Ostrov se od kontinentální Afriky oddělil v průběhu třetihor (asi před 160 miliony lety) a stále se pohybuje jihovýchodně téměř o 2 cm za rok. Je to čtvrtý největší ostrov na světě. Vzhledem k tomu, že více než polovina rozlohy...
Přečtěte si více

Bolívie: kávovník jako živý plot

od | 16.7.2008 | Bolívie, Oblasti pěstování kávy | 0 Comments

Bolívie je vnitrozemský stát Jižní Ameriky. Na západě hraničí s Peru a Chile, na jihu s Argentinou, na jihovýchodě s Paraguayí a na východě a severu pak s Brazílií. Své jméno má po prvním prezidentu Simónu Bolívarovi. Bolívie patří k nejchudším a nejméně rozvinutým...
Přečtěte si více

Panama: kávu pěstují jen ve vysočině

od | 14.7.2008 | Oblasti pěstování kávy, Panama | 0 Comments

Panama je malý stát na pomezí Jižní a Střední Ameriky kontrolující strategický průplav. Jeho sousedy jsou Kolumbie a Kostarika. Díky výhodné zeměpisné poloze patří panamské hospodářství k jedněm z bohatších ve střední Americe. Panamská flóra a fauna má jihoamerický...
Přečtěte si více

Guatemala: nejdůležitější plodinou je káva

od | 12.7.2008 | Guatemala, Oblasti pěstování kávy | 0 Comments

Guatemala je stát v Střední Americe. Jeho sousedy jsou Belize, Salvador, Honduras a Mexiko. Název Guatemala pochází z indiánského slova, které znamená země stromů. Země se tak jmenuje proto, že téměř polovinu státu pokrývají tropické lesy. Většina obyvatel žije na...
Přečtěte si více

Haiti: káva se používá ke směsím s Blue Mountain

od | 10.7.2008 | Haiti, Oblasti pěstování kávy | 0 Comments

Haiti je stát v západní části ostrova Hispaniola v Karibském moři. Ve východní části ostrova se nachází Dominikánská republika, s níž má Haiti 360 km dlouhou suchozemskou hranici. Hlavní město je Port-au-Prince. Zemědělství zaujímá dominantní pozici v haitské...
Přečtěte si více

Dominikánská republika: robustu v zemi nehledejte

od | 9.7.2008 | Dominikánská republika, Oblasti pěstování kávy | 1 Comment

Dominikánská republika je stát v Karibském moři, který se rozkládá na východní části ostrova Hispaniola v souostroví Velké Antily. Jediným sousedním státem je Haiti, společná hranice je dlouhá 388 kilometrů. Hlavní město je Santo Domingo. Podle něj se také nazývá...
Přečtěte si více

Bolívie: kávovník jako živý plot

16. 07. 2008 | ,

Bolívie je vnitrozemský stát Jižní Ameriky. Na západě hraničí s Peru a Chile, na jihu s Argentinou, na jihovýchodě s Paraguayí a na východě a severu pak s Brazílií. Své jméno má po prvním prezidentu Simónu Bolívarovi. Bolívie patří k nejchudším a nejméně rozvinutým...

Panama: kávu pěstují jen ve vysočině

14. 07. 2008 | ,

Panama je malý stát na pomezí Jižní a Střední Ameriky kontrolující strategický průplav. Jeho sousedy jsou Kolumbie a Kostarika. Díky výhodné zeměpisné poloze patří panamské hospodářství k jedněm z bohatších ve střední Americe. Panamská flóra a fauna má jihoamerický...

Ekvádor: káva z Andské vysočiny

29. 06. 2008 | ,

Ekvádor je stát v Jižní Americe, který leží na rovníku a zároveň je jeho pobřeží omýváno vodami Tichého oceánu. Jeho sousedy jsou Kolumbie na severu a Peru na jihovýchodě. Součástí Ekvádoru jsou rovněž Galapágy. Hlavními vývozními artikly Ekvádoru jsou ropa, rýže,...

Peru:kávě konkuruje kakao a koka

28. 06. 2008 |

Peru je stát v Jižní Americe. Jeho sousedy jsou Bolívie, Brazílie, Chile, Kolumbie a Ekvádor. Ještě před necelými pěti stoletími představovalo území Peru centrum říše Inků táhnoucí se i dál na jih s sever. Potomci Inků nadále žijí v Andách tradičním způsobem života a...

Galapágy: káva ze země želv

27. 06. 2008 | ,

Galapágy jsou ekvádorské souostroví 13 sopečných ostrovů ve východní části Tichého oceánu asi 1000 km západně od Ekvádroru. Jsou známé zvláštními druhy zvířat, které na ostrovech žijí, např. prehistoricky vyhlížejícímí ještěry a obřími suchozemskými želvami. Právě...

Salvador: káva Aztéků a Mayů

25. 06. 2008 | ,

Salvador je přímořský stát ve Střední Americe na pobřeží Tichého oceánu. Jeho sousedy jsou Guatemala na severozápadě a Honduras na severovýchodě, vody oceánu ho omývají z jihu. Salvador je jedna nejmenších zemí ve Střední Americe, ale má nejvíce obyvatel. Více než...

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.