Doporučené články
Káva v hlavní roli Často si ani neuvědomujeme, jak velký vliv má káva na náš život a svět...
O’Ccaffé – ... Od roku 1986 praží rodina Vivenzio vynikající kávu jižně od Říma....
Společníci na cesty Caf... Rok 2013 byl zlomový pro všechny ty, kteří si rádi vychutnávají kávu a...
Nejvíce komentované články
Náhodné články

Poslední článek z "Recenze kávovarů" Společníci na cesty Cafflano Kompact a Cafflano Kompresso
Rok 2013 byl zlomový pro všechny ty, kteří si rádi vychutnávají kávu a tráví většinu volného času na cestách. Cafflano nyní nabízí tři druhy kávovarů: Cafflano Klassic, Cafflano Kompact a Cafflano Kompresso. Během posledních let se jim podařilo rozšířit své výrobky do 80 zemí a...
Poslední článek z "Recenze kaváren" Podělte se o svoji kávu
Každý čin, sobecký či nikoliv, nemusí být vždy doceňován, tak jak by si zasloužil. Ale čin učiněný z prosté laskavosti, může pomoci více lidem, než bychom si mohli nechat zdát. Již před nějakou dobou mě nadchl projekt, který do dnes s chutí sleduji. Jedná se o celosvětové hnutí...
Poslední článek z "Recepty z kávy" Speciální kávové menu na Hawaii
Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno. Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...
Poslední článek z "Působení kávy a její účinky" 5 šálků kávy denně bez rizika? Evropská studie to potvrzuje!
Milovníci kávy, kteří vypijí až 25 šálků denně se dle vědců již nemusí obávat, že by nápoj nebyl vhodný pro jejich srdce. Předchozí studie zastávaly názor, že při větším množství kávy mohou tuhnout tepny a zároveň je vyvíjen velký tlak na srdce, což zvyšuje...

Svoboda výběru kávy – Handpresso WILD Hybrid

Cestovní „příruční“ kávovary Handpresso, jsme tu již představili. Posledně jsme se věnovali modelu Handpresso Wild ESE, u kterého je příprava espressa spojená s ESE tabletami neboli „pody“, které se do kávovaru vkládají. Připravit espresso z těchto ESE podů je zcela jistě nejjednodušší způsob. Jsme ale svázaní výběrem...

Nespresso prohrálo boj o kapsle

Nejen kávovým světem proběhla překvapivá informace. Společnost Nestlé, která vyrábí kávové kapsle vhodné pro kávovary Nespresso, prohrála u soudu svou bitvu, kterou vedla proti „neoriginálním kapslím “ vhodným pro kávovary Nespresso. Celá událost se odehrála v sousedním Německu, kde soud v Düsseldorfu včera zamítl žádost Nestlé a...

Kávovary Exprelia – další model Saeco Philips

Kávovary Saeco Philips Exprelia tu ještě nebyly zmíněny, přestože na trhu jste je mohli zaznamenat už před nějakou dobou. Jedná se o další kávovar pocházející z propojení značek Saeco a Philips. Na první pohled není zcela jasné, zda jsou kávovary Saeco Exprelia HD 8854/09 myšlené jako kávovary pro domácnosti nebo jako kancelářské kávovary. ...

Pákové kávovary Catler s feshovým mlýnkem.

Pákové kávovary Catler ES 8012 mají jednu velkou výhodu – součástí stroje na espresso je totiž mlýnek na kávu. Navíc se nejedná o jen tak ledajaký mlýnek. Je to tzv. „freshový“ mlýnek, který namele vždy čerstvou porci přímo do páky. Nemá žádný zásobník, kde by namletá káva ležela a ztrácela aroma. Mlýnek má kovové mlecí...

Sirupy Routin pro horké letní dny.

Před nějakou dobou jsme tu uveřejnili článek na téma sirupy do kávy. Ochucená káva – zejména pak cappuccino nebo latte macchiato je stále více populární. Věděli jste ale, že profesionální řada francouzských sirupů Routin 1883 nabízí spoustu příchutí, které se dají použít nejen pro dochucení vaší kávy, ale například pro přípravu...

Kombinované kávovary

Znáte kombinované kávovary? Osobně se musím přiznat, že jsem z takového stroje trošku na rozpacích. Kombinované kávovary jsou většinou domácí kávovary, ve kterých se kloubí dvě různé „mašinky“. Za prvé se jedná o pákový kávovar, se kterým připravíte klasické espresso. Druhou variantou je pak tzv. „překapávač“ –...

Passalacqua – káva z Neapole

Už jste měli tu čest? Káva Passalacqua u nás nepatří mezi rozšířenou značku. Bohužel. Jedná se totiž o kávu kvalitní a nejen v Itálii také velmi oblíbenou. Začátek této prestižní značky se datuje k roku 1948, dříve se jednalo o malou rodinou pražírnu, která se už po několika letech proměnila ve fungující a stabilní podnik. Dnes patří tato...