NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY
Nejnovější kávové články na našem webu. Prohlédněte si nejmodernější kávovary, nové mlýnky nebo značky kávových zrn…
Klenot mezi kávovary Saeco Xelsis
Italská firma Saeco představila široké veřejnosti a především náročným uživatelů klenot mezi kávovary Saeco a pojmenovala ho Xelsis. Kávovar je dokonalý nejen svým minimalistickým designem, skvělým zpracováním, ale především technologií, která vás přesvědčí o tom,...
Ideální kávovar pro domácnost i do kanceláře
Novinkou na rozšiřujícím se trhu s kávovary na kapsle je přístroj Nautilus. Ojedinělý design, připomínající podmořské živočichy, malé rozměry a především komfortní příprava espressa a jiných specialit ho předurčují stát se solitérem každé kuchyně i kanceláře. U jeho...
Jarní novinka – kávovar Nespresso Lattissima Premium
Světoznámá švýcarská firma Nespresso nám ve spolupráci s firmou DeLonghi předložila novinku NEJEN pro jarní dny, inovovaný kávovar Nespresso Lattissima satin chrome v perfektním kovovém provedení a s novým úsporným programem pro přípravu espressa z Grands Crus kapslí...
Pákový kávovar nové generace
Uplynul týden a já bych vám ráda představila novinku na trhu s pákovými kávovary - italský přístroj na přípravu espressa Guzzanti GZ 23 s pokročilým elektronickým vybavením, které v součtu ušetří nemalé množství energie. Kávovar má možnost nastavit množství vody na...
Kvalitní espresso za rozumnou cenu … druhé pokračování
Ráda bych dnes jen krátce navázala na předchozí článek o pákových kávovarech DeLonghi ECO 310 Icona. K tomu, aby příprava espressa na tomto kávovaru byla skutečně bezproblémová, jednoduchá a správná je zapotřebí mít správnou surovinu - kterou je vhodně namletá káva. K...
Kvalitní espresso za rozumnou cenu … pokračování
Dneska bych Vám ráda představila novinku podzimu - luxusní pákový kávovar firmy DéLonghi, který jsme měli možnost díky portálu www.kavovary-online.cz několik týdnů testovat a připravovat na něm kávu.Řada Icona se vyznačuje na první pohled především neotřelým...
Kvalitní espresso za rozumnou cenu?
Způsobů jak se připravuje káva je mnoho, stejně jako přístrojů, které ji pro nás dokáží uvařit.Dneska bych se ráda zaměřila na přístroje které připravují espresso a jsou z nižší cenové kategorie. V domácnosti, kde se připravuje oblíbená káva ráno, případně večer...
Pití kávy ukazuje typ osobnosti i sexualitu člověka
O sebevědomí, stresu a sexuálním životě člověka může vypovídat i pití kávy. Podle psychologů Judi Jamesové a Jamese Moora totiž i konzumace tohoto nápoje koreluje s osobnostními rysy a může tudíž poskytnout nonverbální klíče těm, kteří v nich umějí číst. Že někdo dává...
Švýcarská dokonalost
Dnes podruhé bych Vám ráda přiblížila kávovary švýcarské značky JURA. V propagačních brožurách se píše doslova: "Jedinečný design ve Vás probudí touhu, uživatelský komfort Vám ukáže cestu a šálek krémového espressa splní všechna Vaše očekávání." Pojďme si o švýcarské...
Výrobníky mléčné pěny
V dnešní recenzi bychom Vás rádi seznámili s výrobníky mléčné pěny. No řekněte, kdo si v létě nepochutná na skvělém ledovém frappé anebo hřejivém "latéčku"? Mléčnou pěnu na všechny tyto speciality lze připravit buď pomocí parní trysky a vaší šikovnosti anebo velmi...
Malá – velká JURA Ena 5
Dovolte, abychom Vám představili nejužší automatický kávovar se zabudovaným mlýnkem na světě. JURA Ena 5 - těší mě. Pouhých 23,8 centimetrů šířky ji předurčuje být všude tam, kde nedostatek prostoru doposud nedovolil umístit kávovar pro přípravu toho nejlepšího...
Firmy se domluvily na cenách kávy, zaplatí tučnou pokutu
Německé společnosti Tchibo, Melitta a Dallmayr, které se zabývají hlavně prodejem kávy, dostaly trest za to, že se domlouvaly na cenách pražené kávy. Kartelový úřad jim za takovou protizákonnou domluvu vyměřil pokutu přes čtyři miliardy korun. Německý kartelový úřad...
Nejlepší káva je krémová a vyvážené chuti
Ať už pijete svůj oblíbený šálek kávy jednou za den, nebo klidně pětkrát, určitě vám záleží na tom, aby káva byla chutná a kvalitní. Bohužel, co jsem tak zjistila, tak hodně lidí se spíš kouká na cenu kávy. A pak už je nezajímá, jak byla předtím zpracovaná a jestli jsou zrna kvalitní…
Poznejte nás
Náš tým tvoří lidé, kteří milují kávu a vše co k ní patří.
Zabýváme se i vzděláváním veřejnosti. Škola Baristy je první specializovanou školou pro baristy v Česku, fungující od roku 2007. Učíme nejen teorii ze světa kávy, ale také správné nastavování mlýnků, šlehání mléka či latte art.
Krémové espresso
Milujeme kávu, ale víme odkud se tu vzala? Jaké jsou druhy kávy? A k čemu všemu se dřív používala? Mám tu pro vás krátký článek s netypickými zajímavostmi, které na náš oblíbený nápoj vrhnou nové světlo. Jste zvědaví? Vezměte si svůj oblíbený šálek kávy, pohodlně se usaďte a směle do čtení.
Čerstvé kávové boby
Při samotném pražení se uplatňuje koloběh horkého vzduchu, kterému jsou stále promíchávaná zrna vystavena. Tím dochází ke stejnoměrnému opražení všech zrn. Velikost a tvar zrna jsou důležitými elementy, jež je nutno vzít v úvahu při pražení kávy.
