Doporučené články
Káva v hlavní roli
Často si ani neuvědomujeme, jak velký vliv má káva na náš život a svět...
O’Ccaffé – ...
Od roku 1986 praží rodina Vivenzio vynikající kávu jižně od Říma....
Nejvíce komentované články
Náhodné články
Poslední článek z "Recenze kávovarů"
Společníci na cesty Cafflano Kompact a Cafflano Kompresso
Rok 2013 byl zlomový pro všechny ty, kteří si rádi vychutnávají kávu a tráví většinu volného času na cestách. Cafflano nyní nabízí tři druhy kávovarů: Cafflano Klassic, Cafflano Kompact a Cafflano Kompresso. Během posledních let se jim podařilo rozšířit své výrobky do 80 zemí a...
Poslední článek z "Recenze kaváren"
Podělte se o svoji kávu
Každý čin, sobecký či nikoliv, nemusí být vždy doceňován, tak jak by si zasloužil. Ale čin učiněný z prosté laskavosti, může pomoci více lidem, než bychom si mohli nechat zdát.
Již před nějakou dobou mě nadchl projekt, který do dnes s chutí sleduji. Jedná se o celosvětové hnutí...
Poslední článek z "Recepty z kávy"
Speciální kávové menu na Hawaii
Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno.
Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...
Poslední článek z "Působení kávy a její účinky"
5 šálků kávy denně bez rizika? Evropská studie to potvrzuje!
Milovníci kávy, kteří vypijí až 25 šálků denně se dle vědců již nemusí obávat, že by nápoj nebyl vhodný pro jejich srdce. Předchozí studie zastávaly názor, že při větším množství kávy mohou tuhnout tepny a zároveň je vyvíjen velký tlak na srdce, což zvyšuje...
Na trhu se objevil nový šlehač na mléko: Guzzanti Lattemento GZ 003.
Každý, kdo si stejně jako já neumí představit den bez dobrého cappuccina, už asi o šlehačích na mléko slyšel. Jedná se o drobné konvičky, které dokáží suplovat kapučinátory, jaké mají automatické kávovary.
Jednoduše do nich nalijete mléko, zapnete a za chvíli je mléčná...
Přidal/a
Zuzana Úno 17, 2012 v kategorii
Doporučené články |
žádný komentář
Jednou ze základních ingrediencí pro správně připravené espresso je čerstvá a čistá voda. Všichni, co mají doma kávovary řeší otázku vodního kamene. Někteří volí vyměnitelné filtry, které se vkládají přímo do nádržky kávovaru, a filtrují vždy jen porci vody pro připravované espresso. Jiní své kávovary pravidelně odvápňují pomocí...
Na první pohled krásné a moderní plnoautomatické kávovary od známého výrobce DeLonghi.
To jsou nové kávovary Primadonna DeLuxe S.
Názvem „plnouatomatické“ kávovary se mohou pyšnit ty stroje, které umí na jeden stisk připravit espresso, ale také mléčné speciality: cappuccino a latte macchiato. Toto nová Primadonna De Luxe rozhodně splňuje....
Přidal/a
Zuzana Úno 3, 2012 v kategorii
Doporučené články |
žádný komentář
Dobré espresso se neobejde bez dobrého šálku. Myšlenku správného servírováni jsem tu už kdysi rozváděla. Stále se setkávám s tím, že lidé v mém okolí této „maličkosti“ nepřikládají nějaký význam. Tak jako vybíráme a porovnáváme kávovary, abychom si dopřáli skvělé espresso nebo cappuccino, měli bychom vybírat i z čeho budeme...
Přidal/a
Zuzana Led 27, 2012 v kategorii
Recenze kávovarů |
žádný komentář
Musím se přiznat, že kávovary na kapsle Caffitaly jsou mi velmi sympatické. Je to hlavně z toho důvodu, že na rozdíl od značek, jako jsou Dolce Gusto od Krupsu, Tassimo od Bosh nebo třeba světově známé Nespresso, kapslové kávovary Caffitaly se zvládnou popasovat s vícero druhy kapslí.
Nejste tak odkázaní na jednu značku kávy, ale máte prostor ochutnat...
Přidal/a
Zuzana Led 20, 2012 v kategorii
Doporučené články |
1 komentář
Musím se přiznat, že zimní období mám už léta spojené s vůní mandarinek a taky horkého svařáku. Svařené víno s typickou vůní badyánu, hřebíčku a skořice je dost zrádný nápoj. Teplý alkohol, který pijete jako by to byl čaj… a že má k čaji daleko si uvědomíte, až když chcete vstát od stolu 🙂
Pro všechny, kdo si chtějí vychutnat...
Prestižní německá značka Mahlkönig je většinou spojována s profesionálními mlýnky na kávu určenými pro gastronomii nebo s velkými průmyslovými mlýnky na mouku, koření, mák atd..
Dnes se však pokusím představit vám vůbec nejmenší mlýnek na kávu Mahlkönig, který byl vyvinut pro uspokojení všech milovníků kávy, kteří si chtějí i doma...
