Doporučené články ze světa kávy, které vám nemějí uniknout!
Nejdřív si pojďme objasnit, co to vlastně "freshové" mlýnky jsou. Jejich funkce se dá odvodit už podle samotného názvu: FRESH = čerstvý, nový. Tyto takzvaně freshové mlýnky melou vždy jen jednu nebo dvě porce naráz - nemají tak žádný zásobník na mletou kávu - káva...
Pokud vám název článku nic neříká, nebuďte překvapeni. Italská káva Covim u nás totiž opravdu není příliš známá a je to hlavně tím, že se sní nepotkáte v uličkách běžných supermarketů. Kávu Covim můžete ochutnat v kavárnách a restauracích, kde majitelům záleží na tom,...
Jak se blíží vánoční svátky, v televizi se začínají objevovat reklamy na všechno, co bychom si rozhodně letos neměli nechat ujít. Narážím na kávovary DeLonghi ECAM 23.450 Intenza, které na nás z televizních obrazovek masivně zaútočili. V televizi působí opravdu...
Kávovary na kapsle Caffitaly Nautilus S01 HS Top Version – netradičně dlouhý název skrývá netradiční design velice drobného stroje, který připravuje espresso z kávových kapslí. Používání kávových kapslí se stává čím dál tím více oblíbené – jedná se o specifický...
Kávovary Rowenta ES6910 patří rozhodně mezi nejmenší plnoautomatické kávovary na našem trhu. Plastové provedení v černé barvě nenadchne, ale je praktické a hodí se téměř každému. Pod jednoduchými ovládacími prvky a za výpustí kávy jsou kávovary lesklé (nerezové), což...
Káva, která je chutí i vzhledem srovnatelná s tou z Vaší oblíbené kavárny, ale kterou si můžete vychutnat v pohodlí domova, je čím dál tím žádanější. Na začátku září představila švýcarská značka Jura, která od roku 1990 vyrábí výhradně plnoautomatické kávovary, nové...
Vrátíme se do roku 2007 kdy jsme měli možnost testovat kávovary Krups řady 7200 a testy nedopadly úplně nejlépe. Nebudeme si nic nalhávat, ale řada 7000 která byla vyráběna v závodech China vypadala sice skvěle ale její kvalita už na tom byla hůř. Podle statistik...
Latte art je způsob přípravy cappuccina (případně jiného nápoje z espressa a mléčné pěny), kdy se vytváří různé obrazce. Pro tento typ přípravy je velmi důležité umět správně našlehat mléčnou pěnu tak, aby neobsahovala vzduchové bubliny, ale pouze „mléčnou krému“....
Káva se pro nás v současné době stala kulturním statkem. Firma BlaserCafé se zaměřuje se na uvědomělé konzumenty a skutečnost, že káva má svou důležitost a dlouhodobý význam, shledává jak v zemích její výroby, tak i u zákazníků celého světa. Základním požadavkem je...