Oblasti pěstování kávy
Brazílie: kávová královna
Brazílie je po právu označována za krále na kávovém trhu. Kromě toho, že je to jedna z nejdůležitějších pěstitelských oblasti, tak je Brazílie také hned na druhém místě ve spotřebě kávy. Ačkoliv tedy Brazilci vypěstují nespočet kvalitních odrůd kávy, většina z nich...
Pobřeží slonoviny: zrna do standarní kávy
Pobřeží slonoviny už dávno ztratilo svůj lesk a slávu. Kdysi třetímu největšímu dodavateli kávových zrn na světe a zemi s významnou produkcí kakaových bobů a dřeva zasadila ránu občanská válka. Země se navíc stala velkým střediskem pašeráků s kávovníkovým zrnem. Pokud...
Angola: kvalitní africká robusta
Pro někoho je Angola pouze země, která se nachází někde v Africe. Pro jiné je to ale kávový ráj. Pěstuje se zde totiž jedna z nejkvalitnější robusty na celém světě. Angolská republika se rozkládá v jihozápadní části afrického kontinentu. Její území vyplňuje převážně...
Havajské ostrovy – káva Kona
Kona, je jediná káva, která je pěstovaná ve Spojených státech a roste stejně jako guatemalská Antigua na vulkanické půdě. Zrnka této kávy jsou velké a modré s chutí nakyslou, ale velmi výraznou. Kávovníky se pěstují na jihozápadní čísti ostrova Hawaj, kde nejsou nikdy...
Káva na veletrhu Salima 2008
V Brně proběhl největší potravinářský veletrh SALIMA. Důkladně jsme se zaměřili na pavilon C kde se vystavovala káva. Mimo klasických značek jako je Segafredo, Lavazza, Illy a Darboven tu měli zastoupení i nové značky na našem trhu jako Covim, Varezina a Filicori....
Obliba pití kávy v ČR rok od roku stoupá
Češi se od revoluce v devětaosmdesátém roce vytrvale snaží vyrovnat západu. Netýká se to jen výše platů a životního stylu, ale také množství vypité kávy. Česká republika se třemi kilogramy kávy spotřebovanými jendou osobou za rok patří do světového průměru. Ještě...
Nejlepší ochrana paměti je šálek kávy
Všude možně se denně může člověk dočíst, že káva a kofein jsou škodlivé. V současné době se však začínají oběvovat početné odborné studie které dokazují, že látky obsažené v kávě lidskému tělu pomáhají. Poslední výzkum francouzských lékařů a vědců dokázal, že pití...
Jak dobře vybrat a nakoupit kávovar? On-line
V dnešní moderní době plné techniky není kávovar nic zvláštního. Je to stroj běžně dostupný, ty nejobyčejnější si může pořídit téměř každý. Koupit si však stroj, který bude přesně vyhovovat vašim požadavkům a bude spolehlivě splňovat vaše očekávání, není jednoduché....
Pověst černé kávy brzy nemusí být tak černá
U příznivců zdravé výživy a zdravotního životního stylu káva nemá příliš své místo. Většina tento nápoj odsuzuje, protože je nezdravý a způsobuje nemoci. Málokdo si však uvědomí, že káva je, nebo donedávna byla zkoumána poněkud jednostranně. Vědci se zaměřili pouze na...
Nelegální pěstování kávy v Indonésii ohrožuje život tygrů
Tygrům i jiným zvířecím druhů hrozí velké nebezpečí. Světový fond na ochranu přírody WWF vydal zprávu, že ilegální pěstování kávy, které je velice rozšířené v indonéském národním parku, by mohlo během příštích deseti let na tomto území vyhubit několik živočišných...
Brazilci vypěstují nejvíce kávy na světě
Brazílie je nádherná země v Jižní Americe, která je známá také jako největší vývozce kávy na světě a je také nejdůležitějším pěstitelem této plodiny. Proto je také nazývána králem kávového trhu. Typologie brazilské kávy, i když Brazílie jí vyváží nejvíce na světě,...
Legendární etiopská káva
Legend o vzniku kávy je několik. Jedna z nich pochází z Etiopie. Dle této legendy je káva pojmenována podle etiopské provincie Kaffa, kde dodnes rostou kávovníky divoce a poskytují skvělá zrna s typickým vínovým aroma a bohatou chutí. V dnešní době je Etiopie...
Navštivte nás
Otevírací doba
Po – Pá
7:30 – 16:00
Prodejna
Po – Pá
9:00 – 17:30
Kontakty
Telefon
+ 420 775 266 835
+ 420 541 249 138
info@attacktrade.cz
Adresa
Attacktrade spol. s r.o.
Masarykova 118
Modřice 664 42