Doporučené články
Zajímavosti ze světa kávy, které by vám neměly uniknout.
Ceny kávy stále rostou, bude káva luxus pro bohaté?
Ceny kávy rostou skokově: co stojí za zdražováním? Ceny kávy v posledních letech výrazně rostou a zdražování oblíbeného nápoje miliard lidí zasahuje koncové spotřebitele i celý dodavatelský řetězec. V článku Zdražování kávy: co nás čeká a jak se na to připravit jsme...
Zdražování kávy: co ovlivňuje cenu a jak se připravit
Zdražování kávy se neprojevuje jen na burze. S určitým zpožděním ovlivňuje ceny pražených zrn, nápojů v kavárnách i provozní náklady gastronomie. Výrazný růst cen v roce 2024 ukázal, jak citlivý je světový trh na počasí, sklizeň, zásoby a dopravu. Pozdější zlepšení...
Proč ceny kávy rostou: hlavní příčiny
Proč ceny kávy rostou? Odpověď nezačíná ani nekončí u aktuální úrody. Do výsledné částky se promítá počasí v pěstitelských zemích, stav zásob, doprava, kurz měn, energie i náklady pražírny. Původní článek vznikl na začátku roku 2024, kdy trh reagoval zejména na obavy...
Moka konvička: výběr, příprava a čištění
Moka konvička připraví doma výraznou kávu bez elektrického kávovaru. Výsledek je koncentrovanější než filtrovaná káva, ale nejde o espresso: konvička pracuje s výrazně nižším tlakem. Dobrou chuť ovlivní správná velikost nádoby, kompatibilita s varnou deskou, mletí i...
Nárůst cen kávy: jakou roli hraje logistika
Nárůst cen kávy mohou způsobit také logistické problémy, i když se úroda v pěstitelských zemích nezmění. Zelená zrna putují přes sklady, přístavy a námořní trasy do evropských pražíren. Každé prodloužení cesty zvyšuje náklady na přepravu, pojištění, financování zásob...
Kávovar JURA J8 v roce 2023: výbava a Sweet Foam
Doporučení na kávovar Jura J8
Jak vybrat kávovar značky JURA: 4 tipy z roku 2023
tipy jak si vybrat kávovar značky Jura
Mlýnek Mahlkönig E80S – rychlost bez kompromisů
Mahlkönig E80S je profesionální espresso mlýnek určený pro kavárny a další provozy, kde se během špičky počítá každá sekunda. Spojuje rychlé mletí, přesné dávkování a poměrně tichý chod. Vysoký výkon však dává smysl především tam, kde jej obsluha skutečně využije. Pro...
Mlýnek Mahlkönig E65S – na každém gramu záleží
Mahlkönig E65S je profesionální espresso mlýnek pro kavárny, restaurace a hotelové provozy, které potřebují přesné dávkování bez zbytečně velkého zařízení. Navazuje na oblíbenou řadu K30, ale přidává modernější ovládání, tišší chod a konstrukci vhodnou pro každodenní...
JURA Z10 v roce 2022: cold brew a 32 specialit
JURA Z10 patřila v listopadu 2022 k nejvybavenějším domácím automatickým kávovarům značky. Nabízela 32 teplých i studených specialit, automatické nastavení mlýnku a pohodlnou údržbu mléčného systému. Zároveň mířila na zákazníky, kteří hledali prémiové zpracování a...
JURA E8 2022: nové funkce, mléčná pěna a údržba
V roce 2022 dorazila na trh inovovaná JURA E8. Tento automatický kávovar jsme si oblíbili pro jeho kompaktní rozměry a kvalitní přípravu kávy. Model nabízel několik změn, které měly zjednodušit každodenní obsluhu i údržbu. JURA E8 2022 a jednodušší čištění mléčných...
Jak vybrat kávu: 5 tipů podle chuti a kofeinu
Chcete pozvednout kávu u vás doma nebo v kanceláři na lepší úroveň? Zamyslete se napřed, co od kávy očekáváte.
Navštivte nás
Otevírací doba
Po – Pá
7:30 – 16:00
Prodejna
Po – Pá
9:00 – 17:30
Kontakty
Telefon
+ 420 775 266 835
+ 420 541 249 138
info@attacktrade.cz
Adresa
Attacktrade spol. s r.o.
Masarykova 118
Modřice 664 42