


Barista roku 2012
Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista – to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak...
Saeco pákové kávovary.
Na našem trhu jsou nové domácí pákové kávovary Saeco Philips HD 8325/09 Espresso Class a kávovary Saeco Philips 8323/09 Espresso Focus. Pro všechny, kteří měli doma pákové kávovary Saeco Nina, které se přestávají vyrábět a u nás už se dají sehnat jen v některých...
Čištění mlýnků
V dnešním článku se budu věnovat spíš těm, kteří mají pákové kávovary (ať už domácí nebo profesionální kávovary) a používají mlýnek na kávu. Zjišťuji totiž, že spousta lidí nejen že svoje mlýnky na kávu nečistí, ale dokonce ani neví, že je něco takového potřeba....