Barista roku 2012

Barista roku 2012

Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista – to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak...
Domácí mlýnek na kávu Mahlkönig

Domácí mlýnek na kávu Mahlkönig

Prestižní německá značka Mahlkönig je většinou spojována s profesionálními mlýnky na kávu určenými pro gastronomii nebo s velkými průmyslovými mlýnky na mouku, koření, mák atd.. Dnes se však pokusím představit vám vůbec nejmenší mlýnek na kávu Mahlkönig, který byl...