Finsko je známé jako země tisíce jezer nebo země mobilních telefonů. Finové jsou potom obvykle známí hlavně jako dobří sportovci, hospodáři a také velcí demokraté. Milovníci kávy však také ví, že Finové vypijí bezkonkurečně nejvíce kávy ze všech zemí na světě

salke_kavy

Na jednoho FIna totiž připadá neuvěřitelných jedenáct kilogramůspotřeby surových zrn kávovníku na rok. Instantní káva však tvoří pouze velmi malé procento z celého objemu. Největší pražírenskou společností ve Finsku je rodinný podnik Gustava Paulinga, který vlastní více než třetinový podíl na trhu. Zásadně nenabízí bezkofeinovou kávu, ani tu instatní. Jak již bylo řečeno, u Finů se totiž tato káva netěší příliš velké oblibě. . Tato firma dováží zelená kávová zrna z Brazílie, Kolumbie, Kostariky, Guatemaly a také Keni. Druhou největší společností je potom Meira, která vlastní asi třicet procent finského kávového trhu.