Káva aneb jak se dělá latte art

Latte art je způsob přípravy cappuccina (případně jiného nápoje z espressa a mléčné pěny), kdy se vytváří různé obrazce. Pro tento typ přípravy je velmi důležité umět správně našlehat mléčnou pěnu tak, aby neobsahovala vzduchové bubliny, ale pouze „mléčnou krému“. Latte...

Sám sobě pánem

Vážení…pokud si nedokážete představit svůj den bez minimálně jednoho šálku kvalitního espressa, pokud se ani na dovolené nechcete spoléhat na místní kavárny, pokud toužíte po dávce kofeinu v podobě šálku voňavého moku i tam, kde civilizace nedotáhla elektřinu – pro vás...

Káva snižuje počet dopravních nehod

Hodně prakticky zaměřený byl výzkum Laboratoře pro výzkum spánku při Loughboroughské univerzitě. Zdejší vědci dokazují, že 22 procent vážných dopravních nehod ve Velké Británii zaviní ospalost. Pokud si však lidé dopřejí hned ráno dva šálky kávy, hrozí jim nejméně...