NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY
Nejnovější kávové články na našem webu. Prohlédněte si nejmodernější kávovary, nové mlýnky nebo značky kávových zrn…
JURA má nejmenší automatické kávovary na světě
Společnost Jura nám zase představila nějakou tu novinku na trhu. Tentokrát zaútočili opět na domácnosti a do svého portfolia zařadili tito progresivní Švýcaři automatické kávovary, které se díky svým rozměrům mohou pyšnit označením: nejmenší automatické kávovary na...
Automatické kávovary KRUPS EA8050
Kávovary KRUPS jsou tak trochu "kontroverzní" záležitost. Mají spoustu odpůrců, kteří si pořídili kávovary této značky ještě v době, kdy se všechny kávovary KRUPS vyráběly v čínské továrně. Někteří prodejci dokonce přestali tyto kávovary zcela prodávat. Zcela...
Kávovar Tasimo
Vánoce se nezadržitelně blíží a nás opět v TV bombardují reklamy abychom si koupili právě ten kávovar který vidíme na obrazovce. Rozhodl jsem se proto pro malé zamyšlení. Letošní novinka firmy JACOBS kávovar Tasimo vypadá že je jedinou správnou volbou. Jak je tomu ale...
Pákové kávovary DeLonghi šlehají mléko.
Milujete cappuccino jako já, ale i po určitých zkušenostech na parní trysce, jakou domácí kávovary většinou mají, vyšleháte jen jakousi nafoukanou, lehce připálenou neforemnou hmotu? Chcete si s pákovými kávovary užít proces přípravy kvalitní kávy ale stále válčíte s...
Kávovar zdarma – projekt spuštěn
Je to už 10 měsíců, co jsem tady psal o tom, že se chystá nový projekt pro milovníky kávy, který se na sociální síti Facebook jmenuje „Když budu pít kávu chci kávovar ZDARMA“ Už tenkrát byl těsně před spuštění a nic. Zjistili jsme za Vás, co se přesně stalo. Mohu...
Káva TRE FORZE!
Přiznám se, že káva TRE FORZE! pro mě byla donedávna velkou neznámou, když jsem ale zjistila, jak se tato káva dostává na svět, naprosto mě tento tradiční Sicilský způsob uchvátil a klaním se před lidmi z Italské vesničky, kterým se vášeň pro dobré espresso stala...
Freshové mlýnky na kávu – Mahlkönig
Nejdřív si pojďme objasnit, co to vlastně "freshové" mlýnky jsou. Jejich funkce se dá odvodit už podle samotného názvu: FRESH = čerstvý, nový. Tyto takzvaně freshové mlýnky melou vždy jen jednu nebo dvě porce naráz - nemají tak žádný zásobník na mletou kávu - káva...
Káva Covim Granbar
Pokud vám název článku nic neříká, nebuďte překvapeni. Italská káva Covim u nás totiž opravdu není příliš známá a je to hlavně tím, že se sní nepotkáte v uličkách běžných supermarketů. Kávu Covim můžete ochutnat v kavárnách a restauracích, kde majitelům záleží na tom,...
Ochucená káva, sirupy do kávy
Pokud patříte mezi zákazníky, kteří rádi experimentují a v kavárnách vždy zkoušíte ochutnat něco nového, jistě jste se už potkali s fenoménem: ochucená káva. Ochucená káva všeobecně rozděluje milovníky kávy na dvě skupiny: na ty, kteří preferují kávu naprosto...
Kávovary Saeco z řady Royal
Italské kávovary značky Saeco jsou v naší společnosti celkem známé. Saeco je jedna ze značek, která vyrábí přes malé domácí pákové kávovary, automatické domácí kávovary, automatické kávovary do kanceláří a malých provozů až po profesionální plnoautomatické kávovary....
Kávovary v retro stylu – Ariete Café Retro
Pokud patříte mezi ty, které kromě toho, co všechno dnes kávovary dokáží, ovlivňuje při výběru i design těchto strojů na espresso, pak by vás mohly zajímat tyto nevelké pákové kávovary určené pro domácnost. Kávovary Ariete Café Retro jsou totiž především velmi...
Kávovary Pixie – novinka Nespresso
Nespresso – společnost, která patří mezi jedničky na trhu s kapslovými kávovary představila během večera 15.2.2011 poslední nejžhavější novinku svého portfolia. Kapslové kávovary Nespresso Pixie. Jedná se o nové modely, které se na našem českém trhu objevily...
Nejlepší káva je krémová a vyvážené chuti
Ať už pijete svůj oblíbený šálek kávy jednou za den, nebo klidně pětkrát, určitě vám záleží na tom, aby káva byla chutná a kvalitní. Bohužel, co jsem tak zjistila, tak hodně lidí se spíš kouká na cenu kávy. A pak už je nezajímá, jak byla předtím zpracovaná a jestli jsou zrna kvalitní…
Poznejte nás
Náš tým tvoří lidé, kteří milují kávu a vše co k ní patří.
Zabýváme se i vzděláváním veřejnosti. Škola Baristy je první specializovanou školou pro baristy v Česku, fungující od roku 2007. Učíme nejen teorii ze světa kávy, ale také správné nastavování mlýnků, šlehání mléka či latte art.
Krémové espresso
Milujeme kávu, ale víme odkud se tu vzala? Jaké jsou druhy kávy? A k čemu všemu se dřív používala? Mám tu pro vás krátký článek s netypickými zajímavostmi, které na náš oblíbený nápoj vrhnou nové světlo. Jste zvědaví? Vezměte si svůj oblíbený šálek kávy, pohodlně se usaďte a směle do čtení.
Čerstvé kávové boby
Při samotném pražení se uplatňuje koloběh horkého vzduchu, kterému jsou stále promíchávaná zrna vystavena. Tím dochází ke stejnoměrnému opražení všech zrn. Velikost a tvar zrna jsou důležitými elementy, jež je nutno vzít v úvahu při pražení kávy.
