Káva obecně

Čína předběhla Itálii: spotřeba kávy dosáhla v roce 2024 6 milionů pytlů

od | 26.1.2026 | Káva obecně | 0 Comments

Čína předběhla Itálii ve spotřebě kávy. Co to znamená pro celý kávový svět? Ještě před patnácti lety by podobná zpráva zněla jako sci-fi. Dnes je realitou. Čína v roce 2024 překonala Itálii ve spotřebě kávy a dosáhla přibližně 6 milionů pytlů ročně. Země, která byla...
Přečtěte si více

Ceny kávy stále rostou, bude káva luxus pro bohaté ?

od | 9.1.2025 | Doporučené články, Káva obecně | 0 Comments

Skokové zdražování kávy: Co stojí za růstem cen? Káva, oblíbený nápoj miliard lidí po celém světě, prochází bezprecedentním zdražováním, které zasahuje jak koncové spotřebitele, tak celý dodavatelský řetězec. V našem předešlém článku jsme již rozebírali některé...
Přečtěte si více

Zdražování kávy: Co nás čeká a jak se na to připravit?

od | 28.11.2024 | Doporučené články, Káva obecně, Zajímavosti o kávě | 0 Comments

Rok 2024 přinesl milovníkům kávy nepříjemné překvapení. Ceny kávy dosáhly nejvyšších hodnot od roku 1977, a to nejen na světových burzách, ale postupně také v obchodech a kavárnách. Vývoj, který jsme již dříve predikovali, se nyní plně projevil. Co stojí za...
Přečtěte si více

Proč ceny kávy opět rostou?

od | 3.5.2024 | Doporučené články, Zajímavosti o kávě | 0 Comments

V prvních dnech roku 2024 se světovým obchodem s kávou šířila pouze předtucha, protože ceny kávy na celém světě opět rostly. Rozvíjelo se složité drama, které bylo poháněno rozmary měnícího se počasí a globálními tržními silami. Toto drama bylo stejně známé jako...
Přečtěte si více

Moka konvička do každé rodiny!

od | 5.4.2024 | Doporučené články, Příprava kávy, Zajímavé tipy | 0 Comments

Pokud milujete kávu tak moc jako já, jistě mi dáte za pravdu - moka konvička u správného kávomilce nesmí chybět.Je to takový malý domácí rituál, díky kterému si vychutnáte nejen vůni čerstvé kávy. Také chuť kávy je každým další použitím konvičky lepší a plnější. Na...
Přečtěte si více

Nárůst cen kávy: Globální ohrožení v důsledku logistických problémů

od | 5.2.2024 | Doporučené články, Zajímavosti o kávě | 0 Comments

V současné době čelíme komplikované situaci, která výrazně ovlivňuje dostupnost a ceny kávy po celém světě. Konflikt mezi Palestinou a Izraelem má rozsáhlé důsledky pro logistiku, zejména co se týče přepravy kávy z oblastí Dálného východu, jako jsou Indie a Vietnam....
Přečtěte si více

Sarito – káva s Českými kořeny

od | 2.2.2024 | Nezařazené, Zajímavosti o kávě, Značky kávy | 0 Comments

Když se rozlila vůně kávy do malé kavárny v srdci Itálie, nešlo o pouhý nápoj, ale o spojení dvou světů. Za touto chutí a oslnivým aroma stojí příběh a rodinná vášeň, která překračuje hranice. Za značkou Sarito se skrývá rodina, jejíž cesta spojila srdce Itálie s...
Přečtěte si více

Kávovar na cesty! Handpreso E-presso plus

od | 9.10.2023 | Příprava kávy, Recenze kávovarů, Zajímavé tipy | 0 Comments

Konečně jsme mohli vyzkoušet novinku na trhu Handpresso E-presso plus. A velmi mile nás překvapilo, že existuje i ve variantě setu, ve které dostanete pevný stylový kufřík - kam se vejde kávovar i s kapslemi. Dobrému espressu i na cestách už nic nebrání. Kvalita...
Přečtěte si více

Moderní přípava kávy – každý den jinak!

od | 13.9.2023 | Příprava kávy, Zajímavé tipy | 0 Comments

alternativní příprava kávy

Přečtěte si více

Zrnková káva Sarito – ochutnejte Itálii

od | 15.8.2023 | Zajímavé tipy, Značky kávy | 0 Comments

Víte, co spojuje chuťový zážitek s jedinečným pohlcujícím aroma? Je to káva značky Sarito. Tato exkluzivní značka se stala synonymem pro skvostné a nezapomenutelné kávové dobroty. Ať už jste nadšeným milovníkem kávy nebo dobrodružstvím v rámci ochutnávání nových...
Přečtěte si více

Mlýnek Mahlkönig EK 43 – pomocník pro baristy

od | 21.6.2023 | Příprava kávy, Zajímavé tipy | 0 Comments

Ráda bych Vám dnes představila mlýnek Mahlkönig Ek43, který je určený převážně pro pražírny a profesionální baristy. Mahlkönig Ek43 je jedním z nejvíce oceňovaných profesionálních mlýnků na kávu na trhu. Je robutní, precizně vyrobený a naprosto spolehlivý. Mele nejvíc...
Přečtěte si více

Mlýnek Mahlkönig X54: perfektní pomocník do domácnosti

od | 23.5.2023 | Káva obecně, Nezařazené, Příprava kávy, Recenze kávovarů | 0 Comments

recenze na mlýnek na kávu Mahlkönig X54

Přečtěte si více

Poznejte tajemství kávy – 9 faktů o nejoblíbenějším nápoji světa

od | 19.4.2023 | Káva obecně, Nezařazené | 0 Comments

Káva tradičně i netradičně Milujeme kávu, ale víme odkud se tu vzala? Jaké jsou druhy kávy? A k čemu všemu se dřív používala? Mám tu pro vás krátký článek s netypickými zajímavostmi, které na náš oblíbený nápoj vrhnou nové světlo. Jste zvědaví? Vezměte si svůj...
Přečtěte si více

Mlýnek Mahlkönig E65S – na každém gramu záleží

od | 7.12.2022 | Doporučené články, Příprava kávy, Zajímavé tipy | 0 Comments

Pokud chcete přípravu zrnkové kávy ve vaší kavárně, nebo restauraci posunout na na vyšší úroveň, tak se nezapomeňte poohlédnout po freshových mlýncích Mahlkönig z Německa. Jsou robustní, kvalitní a ploché mlecí kameny si dlouho zachovávají svou ostrost. Ani trochu...
Přečtěte si více

5 tipů jak si vybrat kávu, která chutná

od | 22.9.2022 | Doporučené články, Káva obecně, Zajímavé tipy, Značky kávy | 0 Comments

Chcete pozvednout kávu u vás doma nebo v kanceláři na lepší úroveň? Zamyslete se napřed, co od kávy očekáváte.

Přečtěte si více

Od stánků do kaváren

24. 05. 2007 |

První evropské kavárny vznikaly v Benátkách v roce 1683, v Paříži v roce 1686, v Londýně v roce 1652. Střední Evropa s kavárenskou velmocí Vídní vděčí za kávu polskému cestovateli Kolszyckému. Roku 1683 turecká vojska dobývala Vídeň. František Kolszycki se tajně...

Jak se dostala káva do Evropy

24. 05. 2007 |

První tištěné informace o kávě se dostaly do Evropy v cestopisech koncem 16. století. V roce 1615 popisoval italský cestovatel Pietro della Valle horký černý nápoj, který v létě osvěžuje a v zimě zahřívá. Zaznamenal, že nápoj se jmenuje chave a že ho Turci vaří z...

Kde se vzalo slovo káva

24. 05. 2007 |

Slovo káva je odvozeno z arabského výrazu "qahwah", který znamená "síla" a Arabové jej rovněž používali pro označení vína. Dnes těžko někdo určí, kdy se káva začala pít. Původní konzumace spočívala v pouhém žvýkání kávových zrn - to byl obvyklý způsob,jakým se z...

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.