Mlýnek Mahlkönig Vario Home vs. Vario W – najděte 1 rozdíl

Německá značka kvality – společnost Mahlkönig – se pyšní především mlýnky do kaváren, pražíren a nejrůznějších provozoven např. na mák nebo mouku. Nezapomínají však ani na „běžné“ uživatele, kteří si neodpustí dobré espresso či cappuccino, a poskytují jim celkem...

Mahlkönig Guatemala – profesionální mlýnek na kávu

Oblíbili jste si nákup zrnkové kávy v lokálních pražírnách a testujete různé druhy jednodruhových Arabik? Pokud ano, všimli jste si někdy, jaké mlýnky používá Váš oblíbený obchod? Profesionální mlýnky na kávu se totiž od těch, co míváme doma podstatně liší. My jsme se...

Barista roku 2012

Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista – to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak připravit...

Domácí mlýnek na kávu Mahlkönig

Prestižní německá značka Mahlkönig je většinou spojována s profesionálními mlýnky na kávu určenými pro gastronomii nebo s velkými průmyslovými mlýnky na mouku, koření, mák atd.. Dnes se však pokusím představit vám vůbec nejmenší mlýnek na kávu Mahlkönig, který byl vyvinut pro...

Freshové mlýnky na kávu – Mahlkönig

Nejdřív si pojďme objasnit, co to vlastně „freshové“ mlýnky jsou. Jejich funkce se dá odvodit už podle samotného názvu: FRESH = čerstvý, nový. Tyto takzvaně freshové mlýnky melou vždy jen jednu nebo dvě porce naráz – nemají tak žádný zásobník na mletou kávu...