Káva - online

Váš kávový zpravodaj už od roku 2007
e-shop

NEJNOVĚJŠÍ ČLÁNKY

Nejnovější kávové články na našem webu. Prohlédněte si nejmodernější kávovary, nové mlýnky nebo značky kávových zrn…

Káva Caffé del Doge – benátský klenot

Káva Caffé del Doge – benátský klenot

Další káva, o které u nás není moc slyšet, ale mělo by. Italská káva Café del Doge má svou historii a kdo byl alespoň jednou v Benátkách, jistě měl možnost ochutnat ji v její domovině. Ano, káva Caffé del Doge pochází ze samotného srdce Benátek. Sídlí jen pár kroků od...

Nespresso prohrálo boj o kapsle

Nespresso prohrálo boj o kapsle

Nejen kávovým světem proběhla překvapivá informace. Společnost Nestlé, která vyrábí kávové kapsle vhodné pro kávovary Nespresso, prohrála u soudu svou bitvu, kterou vedla proti "neoriginálním kapslím " vhodným pro kávovary Nespresso. Celá událost se odehrála v...

Sirupy Routin pro horké letní dny.

Sirupy Routin pro horké letní dny.

Před nějakou dobou jsme tu uveřejnili článek na téma sirupy do kávy. Ochucená káva - zejména pak cappuccino nebo latte macchiato je stále více populární. Věděli jste ale, že profesionální řada francouzských sirupů Routin 1883 nabízí spoustu příchutí, které se dají...

Kombinované kávovary

Kombinované kávovary

Znáte kombinované kávovary? Osobně se musím přiznat, že jsem z takového stroje trošku na rozpacích. Kombinované kávovary jsou většinou domácí kávovary, ve kterých se kloubí dvě různé "mašinky". Za prvé se jedná o pákový kávovar, se kterým připravíte klasické espresso....

Passalacqua – káva z Neapole

Passalacqua – káva z Neapole

Už jste měli tu čest? Káva Passalacqua u nás nepatří mezi rozšířenou značku. Bohužel. Jedná se totiž o kávu kvalitní a nejen v Itálii také velmi oblíbenou. Začátek této prestižní značky se datuje k roku 1948, dříve se jednalo o malou rodinou pražírnu, která se už po...

Barista roku 2012

Barista roku 2012

Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista - to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak připravit...

Saeco pákové kávovary.

Saeco pákové kávovary.

 Na našem trhu jsou nové domácí pákové kávovary Saeco Philips HD 8325/09 Espresso Class a kávovary Saeco Philips 8323/09 Espresso Focus. Pro všechny, kteří měli doma pákové kávovary Saeco Nina, které se přestávají vyrábět a u nás už se dají sehnat jen v některých...

Čištění mlýnků

Čištění mlýnků

V dnešním článku se budu věnovat spíš těm, kteří mají pákové kávovary (ať už domácí nebo profesionální kávovary) a používají mlýnek na kávu. Zjišťuji totiž, že spousta lidí nejen že svoje mlýnky na kávu nečistí, ale dokonce ani neví, že je něco takového potřeba....

Handpresso E-Presso – cestovní kávovar přímo pro vás

Jaro k nám letos přichází pomalu, takže si ještě chvíli můžeme vychutnávat příjemně horkou kávu. Pokud hodně cestujete, ať už pracovně, nebo jezdíte na výlety, určitě už jste řešili dilema, kde si dát dobrou kávu. Buď narazíte na stánek s předraženým espressem,...

Hvězda mezi kávovary – to je nová Jura E8

V letošním roce dorazila na trh inovovaná Jura E8. Kávovar, který jsme si oblíbili pro jeho kompaktnost a zároveň špičkovou kávu. Model z roku 2022, který je nyní u nás dostupný, nabízí několik vychytávek, které by vám rozhodně neměly ujít. V čem se že...

Nárůst cen kávy: Globální ohrožení v důsledku logistických problémů

V současné době čelíme komplikované situaci, která výrazně ovlivňuje dostupnost a ceny kávy po celém světě. Konflikt mezi Palestinou a Izraelem má rozsáhlé důsledky pro logistiku, zejména co se týče přepravy kávy z oblastí Dálného východu, jako jsou Indie a Vietnam....

Sarito – káva s Českými kořeny

Když se rozlila vůně kávy do malé kavárny v srdci Itálie, nešlo o pouhý nápoj, ale o spojení dvou světů. Za touto chutí a oslnivým aroma stojí příběh a rodinná vášeň, která překračuje hranice. Za značkou Sarito se skrývá rodina, jejíž cesta spojila srdce Itálie s...

Kávovar na cesty! Handpreso E-presso plus

Konečně jsme mohli vyzkoušet novinku na trhu Handpresso E-presso plus. A velmi mile nás překvapilo, že existuje i ve variantě setu, ve které dostanete pevný stylový kufřík - kam se vejde kávovar i s kapslemi. Dobrému espressu i na cestách už nic nebrání. Kvalita...

Zrnková káva Sarito – ochutnejte Itálii

Víte, co spojuje chuťový zážitek s jedinečným pohlcujícím aroma? Je to káva značky Sarito. Tato exkluzivní značka se stala synonymem pro skvostné a nezapomenutelné kávové dobroty. Ať už jste nadšeným milovníkem kávy nebo dobrodružstvím v rámci ochutnávání nových...
7

Nejlepší káva je krémová a vyvážené chuti

Ať už pijete svůj oblíbený šálek kávy jednou za den, nebo klidně pětkrát, určitě vám záleží na tom, aby káva byla chutná a kvalitní. Bohužel, co jsem tak zjistila, tak hodně lidí se spíš kouká na cenu kávy. A pak už je nezajímá, jak byla předtím zpracovaná a jestli jsou zrna kvalitní…

zrnková káva sarito
Sarito espresso

Poznejte nás

 Náš tým tvoří lidé, kteří milují kávu a vše co k ní patří.
Zabýváme se i vzděláváním veřejnosti. Škola Baristy je první specializovanou školou pro baristy v Česku, fungující od roku 2007. Učíme nejen teorii ze světa kávy, ale také správné nastavování mlýnků, šlehání mléka či latte art.

7

Krémové espresso

Milujeme kávu, ale víme odkud se tu vzala? Jaké jsou druhy kávy? A k čemu všemu se dřív používala? Mám tu pro vás krátký článek s netypickými zajímavostmi, které na náš oblíbený nápoj vrhnou nové světlo. Jste zvědaví? Vezměte si svůj oblíbený šálek kávy, pohodlně se usaďte a směle do čtení.

Čerstvé kávové boby

Při samotném pražení se uplatňuje koloběh horkého vzduchu, kterému jsou stále promíchávaná zrna vystavena. Tím dochází ke stejnoměrnému opražení všech zrn. Velikost a tvar zrna jsou důležitými elementy, jež je nutno vzít v úvahu při pražení kávy.

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.