Doporučené články
Cestovní kávovar na Nes... Nedávno se na trhu objevila novinka – Handpresso Auto Capsule. O kávovarech...
Vyladěný kávovar Jura E... Švýcarská značka Jura, která se již dlouhá léta věnuje výrobě...
Nová káva Morandini. Už... Nedávno se na trhu objevila nová káva Morandini Caffé.  Čím je specifická?...
Nejvíce komentované články
Náhodné články

Poslední článek z "Recenze kávovarů" Cestovní kávovar na Nespresso kapsle, už i to je možné!
Nedávno se na trhu objevila novinka – Handpresso Auto Capsule. O kávovarech od stejné značky jste se o nás už dočetli například v článku Svoboda výběru kávy – Handpresso Wild Hybrid nebo Handpresso Auto ESE – kávovar do auta, (model Auto ESE nahradil model Handpresso Auto...
Poslední článek z "Recenze kaváren" Podělte se o svoji kávu
Každý čin, sobecký či nikoliv, nemusí být vždy doceňován, tak jak by si zasloužil. Ale čin učiněný z prosté laskavosti, může pomoci více lidem, než bychom si mohli nechat zdát. Již před nějakou dobou mě nadchl projekt, který do dnes s chutí sleduji. Jedná se o celosvětové hnutí...
Poslední článek z "Recepty z kávy" Speciální kávové menu na Hawaii
Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno. Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...
Poslední článek z "Působení kávy a její účinky" Káva a rakovina kůže – zachránce nebo jen náhoda?
Světoví milovníci kávy budou zaručeně potěšeni novou studií, která objevila, že by pravidelné popíjení tohoto bohatého, aromatického nápoje mohlo chránit před smrtelným typem rakoviny. Jednotlivci, kteří se účastnili studie a popíjeli čtyři nebo více šálků kávy měli o 20%...

Kávovary Exprelia – další model Saeco Philips

Kávovary Saeco Philips Exprelia tu ještě nebyly zmíněny, přestože na trhu jste je mohli zaznamenat už před nějakou dobou. Jedná se o další kávovar pocházející z propojení značek Saeco a Philips. Na první pohled není zcela jasné, zda jsou kávovary Saeco Exprelia HD 8854/09 myšlené jako kávovary pro domácnosti nebo jako kancelářské kávovary. ...

Pákové kávovary Catler s feshovým mlýnkem.

Pákové kávovary Catler ES 8012 mají jednu velkou výhodu – součástí stroje na espresso je totiž mlýnek na kávu. Navíc se nejedná o jen tak ledajaký mlýnek. Je to tzv. „freshový“ mlýnek, který namele vždy čerstvou porci přímo do páky. Nemá žádný zásobník, kde by namletá káva ležela a ztrácela aroma. Mlýnek má kovové mlecí...

Sirupy Routin pro horké letní dny.

Před nějakou dobou jsme tu uveřejnili článek na téma sirupy do kávy. Ochucená káva – zejména pak cappuccino nebo latte macchiato je stále více populární. Věděli jste ale, že profesionální řada francouzských sirupů Routin 1883 nabízí spoustu příchutí, které se dají použít nejen pro dochucení vaší kávy, ale například pro přípravu...

Kombinované kávovary

Znáte kombinované kávovary? Osobně se musím přiznat, že jsem z takového stroje trošku na rozpacích. Kombinované kávovary jsou většinou domácí kávovary, ve kterých se kloubí dvě různé „mašinky“. Za prvé se jedná o pákový kávovar, se kterým připravíte klasické espresso. Druhou variantou je pak tzv. „překapávač“ –...

Passalacqua – káva z Neapole

Už jste měli tu čest? Káva Passalacqua u nás nepatří mezi rozšířenou značku. Bohužel. Jedná se totiž o kávu kvalitní a nejen v Itálii také velmi oblíbenou. Začátek této prestižní značky se datuje k roku 1948, dříve se jednalo o malou rodinou pražírnu, která se už po několika letech proměnila ve fungující a stabilní podnik. Dnes patří tato...

Saeco Philips – kávovary na otisk prstu

Světoví výrobci strojů na espresso nás nepřestávají překvapovat – nyní máte možnost zakoupit kávovary, které mají až 6 uživatelských profilů a přihlásit se do toho svého můžete pouhým dotekem – tyto kávovary vás poznají podle otisku prstu. Jedná se o luxusní kávovary Saeco Philips HD8946/09 Xelsis Digital ID. Jak to funguje? Jako...

Barista roku 2012

Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista – to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak připravit dokonalé espresso a také další nápoje, které z espressa vychází. A...