Procházíte kategorii: Káva obecně

Pražírna kávy zaujala strategií jak omezit vznik odpadu

„Budeme se snažit dostát svému jménu“ vtipkovala Kelly Zeissner, víceprezidentka nejlepší americké pražírny kávy. Již od roku 1993 tato Oaklandská společnost (Kalifornie – pozn.) vyhledává, praží a míchá kávy na základě přání zákazníků, přizpůsobuje nabídky zrnkové...

Bialetti – kávovary, které neztrácejí šmrnc

Moka, výraz, který téměř všichni slyšeli alespoň jednou v životě, ikdyž třeba přímo netušili, o co se jedná. Stejně jako mnozí z nás znají specifický osmihranný tvar moka kávovarů. Někomu napoví i samotné jméno Bialetti. Co se však skrývá za úspěchem a hlavně vytrvalostí, s...

Instantní káva ovládá svět

Pokud se pohybujete ve světě kávy, tato informace vás může poněkud šokovat: polovina dnešního světa dává přednost  instantní kávě nad „čerstvou“  a celkový podíl  instantní kávy na světovém trhu roste. Pro dosažení svých cílů si navíc producenti rozpustné kávy...

Mami’s Caffé – vášeň je naší motivací

Italská káva Mami’s Caffé v nás na první pohled vyvolá příjemný pocit domácké atmosféry, otázkou však zůstává, zda tato káva „jako od maminky“ spoléhá pouze na svůj veselý přebal nebo nás příjemně překvapí i při samotné degustaci. Za vznikem kávy značky Mami’s...

Přírodní bezkofeinová káva

Káva bez kofeinu. Pojem, který zná jistě každý milovník kávy, ale i ten, kdo si dopřává kávu pouze vyjímečně. V dnešní době je pojem káva běžně spojován s pojmem kofein a mnoho lidí si bez ní nedokáže představit začátek dne. Je známo, že kofein funguje jako skvělé...

Mahlkönig Guatemala – profesionální mlýnek na kávu

Oblíbili jste si nákup zrnkové kávy v lokálních pražírnách a testujete různé druhy jednodruhových Arabik? Pokud ano, všimli jste si někdy, jaké mlýnky používá Váš oblíbený obchod? Profesionální mlýnky na kávu se totiž od těch, co míváme doma podstatně liší. My jsme se...