Těhotným ženám údajně jedna káva denně neškodí

Budoucím maminkám, které si před otěhotněním s chutí dopřávaly šálek či dva denně a s bříškem si musejí nechat zajít chuť, svitla naděje. Porodníci a gynekologové zjistili, že jedna káva denně miminku neuškodí. Šálek kávy denně údajně nezvyšuje riziko samovolného potratu...

Jak se pěstuje káva

Kávovník patří do botanické třídy rubiace a řádu coffea. Pro získávání kávy se z četných druhů coffea ve skutečnosti používají dva druhy: Arabika a Robusta. Třetí druh Liberica se používá jen pro podnože. Káva druhu Arabica je jemnější kávou .  Své jméno získala díky...

Káva aneb jak se dělá latte art

Latte art je způsob přípravy cappuccina (případně jiného nápoje z espressa a mléčné pěny), kdy se vytváří různé obrazce. Pro tento typ přípravy je velmi důležité umět správně našlehat mléčnou pěnu tak aby neobsahovala vzduchové bubliny ale pouze „mléčnou krému“. Latte art...

Káva snižuje počet dopravních nehod

Hodně prakticky zaměřený byl výzkum Laboratoře pro výzkum spánku při Loughboroughské univerzitě. Zdejší vědci dokazují, že 22 procent vážných dopravních nehod ve Velké Británii zaviní ospalost. Pokud si však lidé dopřejí hned ráno dva šálky kávy, hrozí jim nejméně...

Káva má mnohem méně negativ, než si lidé myslí

Káva prokazatelně mírní a krátkodobě tlumí pocit ospalosti i únavy. Káva byla poškozena hlavně studií Bostonské univerzity ze 70 let minulého století. Podle ní zvyšovalo její pití riziko infarktu. Vědci však časem přišli na to, že toto tvrzení je zavádějící podobně jako...

Káva po obědě může u žen zabránit vzniku cukrovky

Víte že káva je dobrou prevencí před vznikem diabetu? Aby bylo účinné, je dobré dopřát si šálek či více horkého nápoje po obědě. Věří tomu alespoň jihoameričtí vědci z univerzity v brazilském Sao Paulu kteří prověřovali jak působí káva. Jejich studie, prováděná ve...