Nejen kávovým světem proběhla překvapivá informace. Společnost Nestlé, která vyrábí kávové kapsle vhodné pro kávovary Nespresso, prohrála u soudu svou bitvu, kterou vedla proti "neoriginálním kapslím " vhodným pro kávovary Nespresso. Celá událost se odehrála v...
Doporučené články
Doporučené články ze světa kávy, které vám nemějí uniknout!
Kávovary Exprelia – další model Saeco Philips
Kávovary Saeco Philips Exprelia tu ještě nebyly zmíněny, přestože na trhu jste je mohli zaznamenat už před nějakou dobou. Jedná se o další kávovar pocházející z propojení značek Saeco a Philips. Na první pohled není zcela jasné, zda jsou kávovary Saeco Exprelia HD...
Pákové kávovary Catler s feshovým mlýnkem.
Pákové kávovary Catler ES 8012 mají jednu velkou výhodu - součástí stroje na espresso je totiž mlýnek na kávu. Navíc se nejedná o jen tak ledajaký mlýnek. Je to tzv. "freshový" mlýnek, který namele vždy čerstvou porci přímo do páky. Nemá žádný zásobník, kde by namletá...
Saeco Philips – kávovary na otisk prstu
Světoví výrobci strojů na espresso nás nepřestávají překvapovat - nyní máte možnost zakoupit kávovary, které mají až 6 uživatelských profilů a přihlásit se do toho svého můžete pouhým dotekem - tyto kávovary vás poznají podle otisku prstu. Jedná se o luxusní kávovary...
Barista roku 2012
Kdo je to barman ví snad každý a to, že v této disciplíně probíhají prestižní soutěže, je také všeobecně známo. Oproti tomu výraz Barista u nás zatím není až tak obvyklý. Barista - to je specialista na přípravu kávy. Takový člověk zná přesně postupy, jak připravit...
Čištění mlýnků
V dnešním článku se budu věnovat spíš těm, kteří mají pákové kávovary (ať už domácí nebo profesionální kávovary) a používají mlýnek na kávu. Zjišťuji totiž, že spousta lidí nejen že svoje mlýnky na kávu nečistí, ale dokonce ani neví, že je něco takového potřeba....
Superautomatické kávovary DeLonghi připraví i čokoládu
Ano je to tak. V dubnu se českému trhu představí v celé své kráse nové super automatické kávovary DeLonghi ESAM 6900.M PrimaDonna Exclusive, které jako jediné na našem trhu umí připravit také horkou čokoládu. Tyto kávovary se právem řadí mezi plnoautomatické nebo,...
Lattemento GZ 003 – mléčná pěna pro cappuccino
Na trhu se objevil nový šlehač na mléko: Guzzanti Lattemento GZ 003. Každý, kdo si stejně jako já neumí představit den bez dobrého cappuccina, už asi o šlehačích na mléko slyšel. Jedná se o drobné konvičky, které dokáží suplovat kapučinátory, jaké mají automatické...
Dobrá voda pro dobré espresso
Jednou ze základních ingrediencí pro správně připravené espresso je čerstvá a čistá voda. Všichni, co mají doma kávovary řeší otázku vodního kamene. Někteří volí vyměnitelné filtry, které se vkládají přímo do nádržky kávovaru, a filtrují vždy jen porci vody pro...
Primadonna De Luxe S – plnoautomatické kávovary DeLonghi
Na první pohled krásné a moderní plnoautomatické kávovary od známého výrobce DeLonghi. To jsou nové kávovary Primadonna DeLuxe S. Názvem "plnouatomatické" kávovary se mohou pyšnit ty stroje, které umí na jeden stisk připravit espresso, ale také mléčné speciality:...