Procházíte kategorii: Doporučené články

Speciální kávové menu na Hawaii

Daylight Mind, pražírna, škola kávy a vyhlášená plážová restaurace v regionu Kona (Hawaii) vytvořila divoce ambiciózní kávové menu, které zahrnuje každou část kávového plodu – slupku, dužinu i zrno. Jednorázové menu „The Whole Coffee“ je oslavou sklizně na ostrově a bude...

Kávová „Power Nap“ – nejlepší cesta jak zvýšit bdělost

Podle studií v Japonsku a Loughborough by měla „kávová zdřímnutí“ zlepšovat paměť Neboť se káva váže na receptory, které jsou normálně vyplněny látkou zvanou “adenosin“, která se bězně používá například v lékařství na přerušení záchvatových arytmií Adenosin...

Pražírna kávy zaujala strategií jak omezit vznik odpadu

„Budeme se snažit dostát svému jménu“ vtipkovala Kelly Zeissner, víceprezidentka nejlepší americké pražírny kávy. Již od roku 1993 tato Oaklandská společnost (Kalifornie – pozn.) vyhledává, praží a míchá kávy na základě přání zákazníků, přizpůsobuje nabídky zrnkové...

Mlýnek Mahlkönig Vario Home vs. Vario W – najděte 1 rozdíl

Německá značka kvality – společnost Mahlkönig – se pyšní především mlýnky do kaváren, pražíren a nejrůznějších provozoven např. na mák nebo mouku. Nezapomínají však ani na „běžné“ uživatele, kteří si neodpustí dobré espresso či cappuccino, a poskytují jim celkem...

Barisieur: Probuzení s vůní čerstvě připravené kávy nebo pouhý sen?

Neumím si představit člověka, kterého by někdy nerozhořčil zvuk „otravného“ budíku ať již kvůli vyrušení z příjemného snu, příliš krátkém spánku nebo obávané situaci, která má následující den nastat. Co takhle udělat ranní vstávání příjemnější...

Mami’s Caffé – vášeň je naší motivací

Italská káva Mami’s Caffé v nás na první pohled vyvolá příjemný pocit domácké atmosféry, otázkou však zůstává, zda tato káva „jako od maminky“ spoléhá pouze na svůj veselý přebal nebo nás příjemně překvapí i při samotné degustaci. Za vznikem kávy značky Mami’s...