Doporučené články

Doporučené články ze světa kávy, které vám nemějí uniknout!

Pražírna kávy zaujala strategií jak omezit vznik odpadu

„Budeme se snažit dostát svému jménu“ vtipkovala Kelly Zeissner, víceprezidentka nejlepší americké pražírny kávy. Již od roku 1993 tato Oaklandská společnost (Kalifornie - pozn.) vyhledává, praží a míchá kávy na základě přání zákazníků, přizpůsobuje nabídky zrnkové...

Mlýnek Mahlkönig Vario Home vs. Vario W – najděte 1 rozdíl

Německá značka kvality – společnost Mahlkönig - se pyšní především mlýnky do kaváren, pražíren a nejrůznějších provozoven např. na mák nebo mouku. Nezapomínají však ani na „běžné“ uživatele, kteří si neodpustí dobré espresso či cappuccino, a poskytují jim celkem...

Barisieur: Probuzení s vůní čerstvě připravené kávy nebo pouhý sen?

Neumím si představit člověka, kterého by někdy nerozhořčil zvuk "otravného" budíku ať již kvůli vyrušení z příjemného snu, příliš krátkém spánku nebo obávané situaci, která má následující den nastat. Co takhle udělat ranní vstávání příjemnější záležitostí? Za poslední...

Mami’s Caffé – vášeň je naší motivací

Italská káva Mami’s Caffé v nás na první pohled vyvolá příjemný pocit domácké atmosféry, otázkou však zůstává, zda tato káva „jako od maminky“ spoléhá pouze na svůj veselý přebal nebo nás příjemně překvapí i při samotné degustaci. Za vznikem kávy značky Mami’s Caffé ...

Kávovary Eletta

Italský výrobce Delonghi uvedl nedávno na trh nové elegantní automatické kávovary řady Eletta. První věc, která každého zaujme na první pohled a jistě potěší především ty, kteří si rádi dopřejí café latte či espresso lungo, je to, že kávovary Eletta mají nakloněnou...

Přírodní bezkofeinová káva

Káva bez kofeinu. Pojem, který zná jistě každý milovník kávy, ale i ten, kdo si dopřává kávu pouze vyjímečně. V dnešní době je pojem káva běžně spojován s pojmem kofein a mnoho lidí si bez ní nedokáže představit začátek dne. Je známo, že kofein funguje jako skvělé...

Kávovary Saeco Royal Professional končí

Ano je to bohužel tak. Oblíbené kávovary Saeco Royal Professional, které patřily mnoho let mezi  nejprodávanější automatické kávovary, se s námi pomalu loučí. Jejich výroba byla ukončena už před nějakou dobou, teď už ale dochází i skladové zásoby výrobce. Saeco Royal...

Mahlkönig Guatemala – profesionální mlýnek na kávu

Oblíbili jste si nákup zrnkové kávy v lokálních pražírnách a testujete různé druhy jednodruhových Arabik? Pokud ano, všimli jste si někdy, jaké mlýnky používá Váš oblíbený obchod? Profesionální mlýnky na kávu se totiž od těch, co míváme doma podstatně liší. My jsme se...

Kávovary Jura Impressa F7 – osvěžení klasiky

Jedny z nejoblíbenějších a nejprodávanějších kávovarů Jura, Jura Impressa F50, našl svého důstojného nástupce. Od loňského podzimu je dostupný i na našem trhu a jedná se o kávovar Jura Impressa F7. Tyto nové kávovary se od modelu F50, ze ktrého vzešly, liší už svým...

Blaser Café – švýcarská káva?

Švýcarská káva? Pravda je, že na trhu nemá velké zastoupení. Blaser café však stojí za pozornost nejen kvůli svým  zcela netradičním obalům. V rodinném podniku, který funguje od roku 1922 nenajdete více než 50 zaměstnanců. Z původně malého obchodu s kávou se stala...

Jednodruhové Arabiky Sarito – ochutnávejte!

V poslední době se stává stále větším trendem káva v menších baleních. Degustovat jednotlivé druhy a následně probírat své dojmy s ostatními je totiž stejně zábavné, jako posuzovat jednotlivé vzorky vína. Káva dokáže být rozmanitá, může vás překvapit, nadchnout nebo...

Jura ENA 9 kávovar v novém kabátě

Kávovar Jura ENA 9 OT už není na našem trhu novinkou, od té doby co ho Jura uvedla na náš trh našel domov v mnoha českých rodinách i menších kancelářích. Podrobně jsme tu o něm tehdy psali zde. Koncem loňského roku však tyto kávovary zaznamenaly změnu - kromě názvu se...

Hario: Kávovary nebo filtry?

V poslední době se hodně mluví o alternativních přípravách kávy v domácnostech. Pravdou ale je, že "překapávaná káva" byla v našich domácnostech mnohem dřív než italské espresso. Na začátku 20. století nám tuto metodu přinesla paní Mellita Bentz. Dnes však patří mezi...

Handpresso – doplňky, na které jsme čekali

O cestovních kávovarech Handpresso se tu už napsalo mnohé v článku o hybridním modelu Handpresso Wild Hybrid nebo v recenzi kávovaru do auta Handpresso Auto ESE. V poslední době představilo Handpresso několik novinek z oblasti doplńků a tak vám je dnes zkusíme...

Nespresso kapsle se dočkaly konkurence i v Česku

Dlouho očekávaný konec monopolu na kávové kapsle, vhodné pro kávovary Nespresso, je konečně tady. Kapslové kávovary Nespresso patří bezesporu mezi nejprodávanější kapslové kávovary vůbec. Své příznivce získávají snadno. Moderní a inovativní design povyšuje tyto...
Je Fairtrade opravdu férový obchod?

Je Fairtrade opravdu férový obchod?

Skoro na každém školení které pořádá Škola baristy se objeví otázka na téma Fairtrade káva, proto jsem se rozhodl napsat tento článek. Hned na začátku si položme nejčastější otázky. Proč kupujeme Fairtrade produkty? Opravdu dostanu to nejlepší když si koupím...

Kolik bude stát káva ?

Kolik bude stát káva ?

Mezi největší producenty kávy na světě patří Brazilie a Columbie, to ví asi každý kávomilec, takže pokud se objeví nějaké zprávy z tohoto regionu ihned zpozorníme.   Brazílii, letos zasáhlo rekordní sucho a kávové plantáže bojují o přežití rostlin. Voda se ve...

Kávová „Power Nap“ – nejlepší cesta jak zvýšit bdělost

Kávová „Power Nap“ – nejlepší cesta jak zvýšit bdělost

Podle studií v Japonsku a Loughborough by měla „kávová zdřímnutí“ zlepšovat paměť Neboť se káva váže na receptory, které jsou normálně vyplněny látkou zvanou “adenosin", která se bězně používá například v lékařství na přerušení záchvatových arytmií Adenosin způsobuje...

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.